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传奇cq9平台:让消费者体验到更加本土化的消费体验

时间:2021/9/12 9:03:10  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:消费者的味蕾越来越挑剔,个人需求强烈。川菜火锅不再是消费者唯一的追求。潮汕牛肉火锅、港式磨边炉、健康火锅等形式更符合年轻人时尚的社会签到需求。自热火锅,如子海火锅、莫小仙火锅,逐渐成为疫情期间许多人家庭的“新宠”。显然,在瞬息万变的市场竞争中,火锅企业仅仅依靠“势不可当”的店面扩张,很难掩盖消费者正在离去的事实。回购率...

消费者的味蕾越来越挑剔,个人需求强烈。川菜火锅不再是消费者唯一的追求。潮汕牛肉火锅、港式磨边炉、健康火锅等形式更符合年轻人时尚的社会签到需求。自热火锅,如子海火锅、莫小仙火锅,逐渐成为疫情期间许多人家庭的“新宠”。


显然,在瞬息万变的市场竞争中,火锅企业仅仅依靠“势不可当”的店面扩张,很难掩盖消费者正在离去的事实。回购率是企业的生命力,是企业能否持续盈利的关键。提高消费者的回购率,增强客户粘性不是一蹴而就的。


安全与质量是餐饮企业的基础,火锅也不例外。虽然火锅行业对厨师的要求并不高,但对原料、冷库、清洗消毒的要求永远不能放松。同时,服务质量直接关系到回购率。企业应在坚持用户至上的同时,积极开发数字化布局,满足消费者多样化和个性化的需求,不断探索和创造新的消费者需求,扩大自己的粉丝群。此外,由于各地饮食的差异,火锅企业在产品推广、口味、定价等方面要进行适当的本地化调整,让消费者体验到更加本土化的消费体验。


总之,盲目扩张不可避免地会来来去去。只有在团队、制度、创新管理等各方面持续改进和持续改进,才能保持和加强“客户持续选择”的生命线,企业才能稳定而深远。


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